Английский крем
Предлагаем вашему вниманию вкусный рецепт английского крема с пошаговым фото.
Ингредиенты:
Таблица мер и весов-
сливки густые1 стакан
-
молоко1 стакан
-
ваниль1 стручок
-
сахар3 ст.л.
-
желтки яичные3 шт.
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 30 мин.
- Количество калорий на порцию: 220 ккал
Как приготовить английский крем:
- Смешайте молоко со сливками, добавьте внутреннюю часть стручка ванили. Доведите до кипения. Снимите с огня.
- Сахар с желтками взбейте. Вводите молочную смесь в желтки, не переставая взбивать. Перелейте обратно в кастрюлю. Варить около 5 минут до загустения.
- Пропустите через сито. Подавайте английский крем с кексом или пирогом.
Смотри также
Комментарии