Апельсиновый крем

Апельсиновый крем фото

Предлагаем вашему вниманию рецепт апельсинового крема с пошаговым фото.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • яйца куриные
    2 шт. и 1 желток
  • лимон
    1/2 шт.
  • апельсин
    2 шт.
  • масло сливочное
    80 г
  • сахарная пудра
    100 г
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Количество калорий на порцию: 210 ккал

Как приготовить апельсиновый крем:

как готовить апельсиновый крем
Для приготовления апельсинового крема натрите цедру ½ лимона и апельсинов на мелкой терке. Из лимона и апельсинов выжмите сок.
апельсиновый крем пошаговый рецепт
Сахар и яйца взбейте в пену. Добавьте цедру цитрусовых и выжатый сок. Перемешайте. Поставьте на водяную баню. Как только масса чуть нагреется (примерно 5-7 минут), положите масло. Размешайте тщательно, чтобы яйца не свернулись.
апельсиновый крем рецепт с фото
Варить до загустения (примерно минут 20-25). Вкусный апельсиновый крем готов.

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии