Апельсиновое желе

В жаркую погоду особенно хорошо приготовить вкусный летний десерт - апельсиновое желе. Это простое, но красивое блюдо может украсить ваш праздничный стол и легко готовится по нашему несложному фоторецепту.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

апельсин

3 шт.
сахар

200 г
желатин

20 г

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 мин.
Количество калорий на порцию: 86 ккал

Как приготовить апельсиновое желе:

: Залейте желатин стаканом холодной кипячёной воды и подождите, пока он не набухнет.
: Выжмите в какую-либо посуду сок с апельсинов.
: Корки крупно порежьте, сложите в кастрюлю и залейте водой в количестве 1 литр. Поставьте кастрюлю на огонь и проварите 10 мин.
: Процедите отвар и охладите до температуры 40 градусов. Добавьте в него сахар и желатин.
: Доведите смесь до кипения, после чего влейте в неё апельсиновый сок и уберите кастрюлю с огня.
: Разлейте желе из апельсинов в креманки или формочки и уберите для застывания в холодильник. Застывшее апельсиновое желе можно украсить кусочками фруктов. Приятного аппетита!