Разноцветное желе

Разноцветное желе очень вкусное и выглядит очень красочно и нарядно. Его можно готовить для праздничного стола незадолго до использования, используя этот пошаговый фоторецепт.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

вишневое или клубничное желе (порошок)

250 г
лаймовое желе (порошок)

150 г
молоко сгущенное

700 г
желатин (упаковка)

9 шт.

Количество порций: 16
Время приготовления: 2 ч.
Количество калорий на порцию: 87 ккал

Как приготовить разноцветное желе:

: Растворите пакетик желатина в 1/4 стакана холодной воды и залейте стаканом кипятка.
: Добавьте в смесь третью часть порошка вишневого или клубничного желе и аккуратно перемешайте.
: Вылейте смесь для первого слоя в форму, смазанную сливочным маслом, и поставьте в холодильник.
: Растворите две упаковки желатина в 1/4 стакана холодной воды. Налейте в миску половину сгущенного молока, влейте в него воду с желатином и стакан кипятка, все аккуратно перемешайте.
: Достав из холодильника форму со слегка застывшим первым слоем, налейте сверху треть смеси со сгущенным молоком. Если образовались пузырьки, проколите их зубочисткой, и поставьте форму в холодильник.
: Когда молочный слой застынет, вылейте на него слой зеленого желе, приготовленный аналогично красному, и поставьте в холодильник. Продолжайте готовить слои разного цвета и заливать их, пока не используете все ингредиенты. Получившееся разноцветное желе поставьте для застывания в холодильник на два часа.
: Разрежьте застывшее разноцветное желе на кусочки и подайте на стол. Приятного аппетита!