Шоколадное желе

Шоколадное желе понравится, прежде всего, любителям шоколада. Этот нежный и вкусный десерт со вкусом топленого молока и шоколада не содержит много калорий и легко готовится по простому фоторецепту.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

сливки 10%

350 мл
кофе растворимый

10 г
шоколад молочный

40 г
шоколад черный

80 г
шоколад белый

20 г
желатин

15 г

Количество порций: 2
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 108 ккал

Как приготовить шоколадное желе:

: Растворите желатин в небольшом количестве подогретых сливок и добавьте его в оставшиеся сливки.
: Отлейте 80 мл сливок и растворите в них кофе, в таком же количестве сливок – 40 г чёрного шоколада и молочный шоколад.
: Возьмите 2 стакана для шоколадного желе, налейте в них сливочно-желатиновую смесь на 1/3 стакана и поставьте застывать в холодильник.
: Налейте второй слой из сливок с кофе и дайте застыть, после чего посыпьте его тёртым шоколадом.
: Аналогично налейте следующие слои шоколадного желе с молочным и черным шоколадом, посыпая каждый после застывания тертым шоколадом.
: Перед подачей на стол посыпьте шоколадное желе стружкой белого шоколада. Приятного аппетита!