Желе

Это красивый и вкусный десерт, его можно приготовить для праздничного стола. Он очень полезен благодаря использованию натуральных фруктовых и ягодных соков. Для того чтобы приготовить желе, вам потребуются свежие соки, немного терпения и этот пошаговый фоторецепт.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

сок грушевый

150 мл
сок яблочный

150 мл
сок вишнёвый

150 мл
сок малиновый

150 мл
молоко

150 г
сахар

2 ст. л.
желатин

8 ч. л.
свежие ягоды

-

Количество порций: 3
Время приготовления: 2 ч.
Количество калорий на порцию: 219 ккал

Как приготовить желе:

: Нагрейте поочерёдно соки. В каждом соке растворите по одной столовой ложке желатина и разлейте по стаканам.
: Вскипятите молоко и, растворите в нём 1 столовую ложку желатина и сахар. Приготовьте 3 стакана с соками и стакан с молоком для заливки слоёв.
: Возьмите 3 красивых стакана для желе, налейте в каждый немного разного сока и поставьте в морозильную камеру на 15 минут. Для получения многослойного желе добавляйте молоко и разные соки в небольших количествах с промежуточным застыванием каждого слоя.
: Для получения последнего слоя залейте ягоды вишнёвым соком с желатином и поставьте в морозильную камеру на 25 минут. Дополнительно можете украсить венчик стаканов сахарной крошкой и ставить фруктово-ягодное желе на стол. Приятного аппетита!