Желе из клубники

Когда на грядке поспела ароматная клубника, по простому фоторецепту можно приготовить сладкий и вкусный десерт - желе из клубники. Оно легкое, прекрасно выглядит и очень понравится детям.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

клубника

3 стакана
желатин

1 ст. л.
сахар

0,5 стакана

Количество порций: 3
Время приготовления: 30 мин.
Количество калорий на порцию: 374 ккал

Как приготовить желе из клубники:

: Промойте и обсушите клубнику. Разложите половину ягод по формочкам. Возьмите 0,5 стакана холодной воды и размягчите в ней желатин. Мелко нарежьте оставшуюся клубнику, отожмите из нее сок. Выжимки выложите в кастрюлю и, добавив полтора стакана кипяченой воды, варите в течение 5 минут.
: Процедите смесь через сито и добавьте отжатый сок вместе с сахаром и желатином. Подогрейте смесь, чтобы желатин растворился, после чего остудите ее до комнатной температуры.
: Разлейте желе из клубники в формочки и поставьте в холодильник. После того, как желе из клубники застыло, вытащите его из холодильника и извлеките из формочек, опустив их на мгновение в горячую воду. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!