Глинтвейн

Глинтвейн ведет свою историю из средневековой Европы, где им согревались обитатели замка. Рецепт напитка совсем не сложен, поэтому вы легко сможете сварить глинтвейн в домашних условиях. Поднимите настроение себе и своим друзьям и приготовьте этот пряный согревающий напиток по нашему пошаговому рецепту с фото.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

вино красное сухое

500 мл
вода кипячёная

100 мл
лимон

1/2 шт.
апельсин

1/2 шт.
гвоздика

3 шт.
бадьян

1 шт.
мускатный орех

1 ч.л.
перец душистый

3 шт.
корица

1 ч. л.
сахар

по вкусу

Количество порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Количество калорий на порцию: 150 ккал

Как приготовить глинтвейн:

: Для приготовления глинтвейна положите в стеклянную или фарфоровую кастрюлю разрезанные на дольки лимон и апельсин, а также специи. Набор специй может быть изменен, исходя из ваших предпочтений. Залейте все водой и варите на среднем огне 3-5 минут. Затем отставьте кастрюлю на 10-15 минут с закрытой крышкой, чтобы отвар настоялся.
: Еще в одной кастрюле нагрейте красное сухое вино, не доводя до кипения (допустимо использование и белого вина). Процедите фруктовый отвар и добавьте в теплое вино. По вкусу добавьте сахар. В стаканы положите дольки лимона и апельсина, налейте глинтвейн и подавайте на стол.