Постный фруктовый салат

Постный фруктовый салат на основе булгура – это прекрасное начало дня. Вкусный салат сочетает в себе полезную крупу и фрукты, поэтому его можно использовать в диетическом питании. Предлагаем вашему вниманию простой пошаговый фоторецепт постного фруктового салата.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

Булгур

0, 5 стакана
Вода

1 стакан
Яблоко

1 шт.
Киви

1 шт.
Виноград б/к

небольшая гроздь
Грецкие орехи, ядра

2 ст.л.
Фруктовый сок

по вкусу

Количество порций: 3
Время приготовления: 10 мин.
Количество калорий на порцию: 140 ккал

Как приготовить постный фруктовый салат:

: Пшеничную крупу – булгур – сварите: залейте водой, доведите до кипения, убавьте огонь. Варите 15 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Остудите булгур.
: Яблоко, виноград и киви вымойте. Почистите киви от кожуры, удалите сердцевину из яблока, осторожно оборвите виноградины. Порежьте яблоко и киви кусочками.
: В салатник укладывайте слоями отварной булгур, нарезанные фрукты и целый виноград.
: Посыпьте постный фруктовый салат грецкими орешками, полейте соком.