Грузинский салат

Грузинские блюда славятся щедрыми пропорциями овощей и зелени, которые придают кухне этого народа особый шарм. Наш следующий рецепт не станет исключением из правил. И носит он название «грузинский салат». Следуйте нашему фоторецепту!

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

помидоры

3 шт.
огурец

3 шт.
орехи грецкие

40 г
перец чили

по вкусу
лук репчатый

1 шт.
чеснок

3 зубчика
зелень (базилик), уксус, соль

по вкусу

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин.
Количество калорий на порцию: 89 ккал

Как приготовить грузинский салат:

: Базилик порвите руками (не режьте). Лук нашинкуйте кольцами. Огурцы порежьте шайбочками. Помидоры порежьте средними дольками. Возьмите емкость для салата и положите в нее нарезанные ингредиенты.
: Измельчите в блендере соль, чеснок, орехи и перец. Пересыпьте готовую массу в тару. Затем введите в смесь 2 столовые ложки винного уксуса. После чего влейте такое количество воды, чтоб консистенция массы напоминала сметану. Посолите.
: Готовым соусом заправьте измельченные ингредиенты. Аккуратно перемешайте. Грузинский салат готов! Приятного аппетита!