Лесной салат

Вкусный лесной салат оригинален тем, что его можно подавать как теплым, так и холодным. В него входят простые ингредиенты, а приведенный ниже пошаговый фоторецепт лесного салата с грибами – быстрый и легкий.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

шампиньоны

400 г
куриное филе

300 г
яйца куриные

4 шт.
морковь

1 шт.
помидор

3 шт.
сыр твёрдый

100 г
соль, зелень, перец, майонез

по вкусу

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин.
Количество калорий на порцию: 113 ккал

Как приготовить лесной салат:

: Подготовьте грибы: почистите и покрошите. После этого обжарьте. Переложите в чистую тарелку. Помойте морковь и натрите на терке. Пропассеруйте и посолите, затем пересыпьте в тарелку к грибам.
: Нарежьте средними кубиками отварное куриное филе. Отложите в отдельную тару. Порежьте помидоры и слейте с них излишек сока. Затем разложите аккуратно на блюдо для лесного салата. Сверху положите кусочки куриного филе. Посолите. Следующим слоем выложите грибы и морковь. Залейте майонезом.
: Натрите на терке яйца. Выложите их очередным слоем на салат «Лесной» и добавьте майонез.