Салат «Дамский каприз»

Салат «Дамский каприз»  фото

Салат «Дамский каприз» способен удовлетворить гастрономические вкусы даже самых привередливых гурманов. Такое блюдо станет вкусным дополнением к вашему столу и, кроме того, любой стол сделает праздничным.  Нельзя сказать, что готовится он быстро. Однако результат достоин того, чтоб потратить на готовку немного больше времени, чем обычно. Наш фоторецепт к вашим услугам!

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • говяжий язык
    300 г
  • ветчина
    100 г
  • шампиньоны
    10 шт.
  • перец болгарский
    2 шт.
  • соль, перец, специи, майонез
    по вкусу
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 2 ч.
  • Количество калорий на порцию: 147 ккал

Как приготовить салат «дамский каприз» :

салат «Дамский каприз» фото
Тщательно ополосните под проточной водой язык. После положите его в кастрюлю. Налейте воду и поставьте вариться до полной готовности. Затем, пока он еще не успеет остыть, снимите с него шкурку. Язык порежьте средними кусочками.
салат «Дамский каприз» рецепт
Ополосните шампиньоны. Нарежьте их средними кусочками и обжарьте на растительном масле. Затем дайте им остыть. Помойте и почистите болгарский перец и нарежьте соломкой. Таким же образом измельчите маринованные огурцы, предварительно ополоснув их.
салат «Дамский каприз» пошаговый рецепт
Порежьте соломкой ветчину. Смешайте все ингредиенты, кроме грибов.  После залейте будущий салат «Дамский каприз» майонезом. Тщательно перемешайте.
салат «Дамский каприз» рецепт с фото
В финале выложите грибы. Добавьте соль, перец  и другие специи по вкусу. Перед подачей украсьте салат кольцами болгарского перца и листьями салата. Салат «Дамский каприз» готов, приятной дегустации.

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии