Салат «Оливье классический»

Наверное, столько споров и разногласий, сколько собрал вокруг себя салат «Оливье классический», нет в истории ни у одного известного салата. Месторождение его – Франция. Затем его развитие продолжилось в России. До наших дней он дошел уже совершенно видоизмененным, более простым и быстрым в приготовлении, но не менее вкусным. Итак, представляем вам пошаговый фоторецепт классического российского «Оливье».

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

вареное мясо

600 г
картофель

6 шт.
морковь

2 шт.
огурцы соленые

4 шт.
яйца

5 шт.
зелень, соль, перец

по вкусу
консервированный горошек

1 банка

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 мин.
Количество калорий на порцию: 169 ккал

Как приготовить салат «оливье классический»:

: Порежьте кубиками предварительно отваренный картофель. Положите его в емкость для салата.
: Таким же способом измельчите морковь и добавьте к картошке. После порежьте мясо, соленые огурцы, яйца и тоже положите их в чашку для салата.
: Далее очередь горошка: слейте с него воду и всыпьте горошинки в салат. Введите в салат «Оливье классический» майонез. Перемешайте и перед подачей украсьте веточкой зелени. Приятного аппетита!