Салат «Оливье классический»

Салат «Оливье классический» фото

Наверное, столько споров и разногласий, сколько собрал вокруг себя салат «Оливье классический», нет в истории ни у одного известного салата. Месторождение его – Франция. Затем его развитие продолжилось в России. До наших дней он дошел уже совершенно видоизмененным, более простым и быстрым в приготовлении, но не менее вкусным. Итак, представляем вам пошаговый фоторецепт классического российского «Оливье».

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • вареное мясо
    600 г
  • картофель
    6 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • огурцы соленые
    4 шт.
  • яйца
    5 шт.
  • зелень, соль, перец
    по вкусу
  • консервированный горошек
    1 банка
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Количество калорий на порцию: 169 ккал

Как приготовить салат «оливье классический»:

салат «Оливье классический» пошаговый рецепт
Порежьте кубиками предварительно отваренный картофель. Положите его в емкость для салата.
салат «Оливье классический»  рецепт
Таким же способом измельчите морковь и добавьте к картошке. После порежьте мясо, соленые огурцы, яйца и тоже положите их в чашку для салата.
салат «Оливье классический»  фото и рецепт
Далее очередь горошка: слейте с него воду и всыпьте горошинки в салат. Введите в салат «Оливье классический» майонез. Перемешайте и перед подачей украсьте веточкой зелени. Приятного аппетита!

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии