Салат зимний

Салат зимний фото

Многим рецепт, приведенный ниже, напомнит всем известный новогодний салат оливье, но с ним «Зимний» схож лишь немного. В последнем уместны эксперименты: в нем часто колбасу заменяют курицей или рыбой, а горошек – фасолью, отчего простой салат приобретает очень оригинальный вкус. Итак, приготовьте вкусный салат зимний по нашему фоторецепту.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • картофель
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • петрушка, укроп
    по вкусу
  • яйца
    3-4 шт.
  • зеленый лук
    1 пучок
  • вареная колбаса
    200-300 г
  • соленые огурцы
    4 шт.
  • зеленый горошек (консервированный)
    1 банка
  • сметана
    для заправки
  • Количество порций: 5
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Количество калорий на порцию: 144 ккал

Как приготовить салат зимний:

салат зимний пошаговый рецепт
Картофель почистите, сварите и затем нарежьте небольшими кубиками. Отварите морковь. После варки очистите ее и порежьте кубиками. Картофель и морковь положите в емкость для салата и покрошите на них укроп и петрушку.
салат зимний фото
Сварите яйца. Очистите их от скорлупы и покромсайте мелкими кубиками. Лук нарежьте небольшими колечками. Порежьте кубиками и вареную колбасу. Таким же способом измельчите и соленые огурчики, предварительно ополоснув их под проточной водой. 
салат зимний  фоторецепт
В емкость для салата к картофелю, моркови и зелени введите колбасу, яйца, лук и огурчики. Не спешите перемешивать и солить. Добавьте горошек. Немного посолите. Затем заправьте сметаной, перемешайте – и салат зимний готов! 

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии