Овощной салат с капустой

Легкий овощной салат с капустой просто сделать по нашему пошаговому рецепту с фото. Салат можно готовить, добавляя разное масло: кунжутное, оливковое, арахисовое, грецкого ореха или миндальное. Каждый раз овощной салат с капустой будет иметь уникальный вкус!

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

капуста краснокочанная

200 г
перец сладкий красный (паприка)

1 шт.
кунжутное масло

40 мл
соль

1/4 ч. л.
кунжут

20 г
морковь

150 г
петрушка

20 г
лимонный сок

20 мл
перец чёрный молотый

1/4 ч. л.

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин.
Количество калорий на порцию: 149 ккал

Как приготовить овощной салат с капустой:

: Капусту нарежьте тонкой соломкой, как на фото, и разомните руками до мягкости.
: Очистите морковь и натрите её на крупной тёрке. Удалите сердцевину с семенами у перца и нарежьте соломкой. Положите капусту, морковь и перец в одну тарелку.
: Измельчите листья петрушки и добавьте их к остальным овощам. Для заправки смешайте масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте овощной салат с капустой заправкой и перемешайте. Перед подачей посыпьте овощной салат с капустой кунжутом.