Салат греческий с сухариками

Салат греческий с сухариками    фото

Мы предлагаем вашему вниманию  простой и быстрый в приготовлении греческий салат с сухариками, который по вкусу и составу немного отличается от традиционного греческого. Наш  пошаговый фоторецепт поможет вам быстро и легко приготовить такой салат. 

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • сыр
    60 г
  • огурцы
    2 шт.
  • перец сладкий
    1-2 шт.
  • сухарики
    30-50 г
  • лимоны
    1/2 шт.
  • масло оливковое
    3-4 ст. л.
  • соль
    по вкусу
  • листья салата
    8-10 шт.
  • базилик
    1 пучок
  • перец черный
    по вкусу
  • уксус бальзамический
    1 ч.л.
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 25 мин.
  • Количество калорий на порцию: 300 ккал

Как приготовить салат греческий с сухариками :

Салат греческий с сухариками фоторецепт
Порежьте сыр «Фета» на кусочки средних размеров. Сыр «Фета» - одна из главных частей греческого салата с сухариками. При отсутствии именно такого сыра, его можно заменить брынзой или любым другим из рассольных сыров.
Салат греческий с сухариками пошаговый фоторецепт
Возьмите огурцы, хорошо вымойте, просушите, удалите кожуру. Порежьте их сначала полосками, а затем полоски - кубиками.
Салат греческий с сухариками пошаговый рецепт с фото
Возьмите сладкий перец, удалите из него семена и плодоножку, вымойте и высушите. Нарежьте перец кубиками. Для украшения салата можно взять половинку красного и половинку желтого или зеленого перца (как на фото):
Салат греческий с сухариками рецепт с фото
Хорошо вымойте листья салата, просушите. Измельчите листья руками и разложите на салатнице
Салат греческий с сухариками пошагово
Чтобы приготовить соус для греческого салата с сухариками, налейте в глубокую миску оливковое масло, добавьте соль, черный перец по вкусу, порубленный базилик. Сюда же добавьте бальзамический уксус и сок лимона. Тщательно взбейте соус венчиком. Соус - один из важнейших компонентов греческого салата с сухариками, вместе с сыром «Фета». Чтобы придать сыру «Фета» пикантный вкус, можно бросить его кусочки в соус и позволить им немного настояться.
Как приготовить салат греческий с сухариками
Завершающий этап: возьмите большую салатницу, выложите в нее сначала слой огурцов, затем сладкий перец, далее выложите листья салата, покрывая ими все блюдо. В конце посыпьте все это сухариками и выложите сверху кусочки сыра «Фета». Ни в коем случае не перемешивайте. Вот и все, греческий салат с сухариками готов. Приятного вам аппетита!

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии