Салат из зеленой фасоли

Предлагаем вам приготовить легкий cалат из зеленой фасоли по нашему пошаговому фоторецепту. Если хотите почувствовать насыщенный вкус салата, лучше употреблять его на следующий день после приготовления. А для вкуса хрустящих овощей салат лучше подавать на стол сразу же после приготовления.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

стручковая фасоль

400 г
измельченные грецкие орехи

0,5 стакана
зубчик чеснока

3 шт.
яблочный уксус

2 ст. л.
сок лимона

1 ст. л.
вода

1 ст. л.
подсолнечное (растительное) масло

3 ст.л.
зеленый лук

маленький пучок
приправы

соль, черный перец

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.
Количество калорий на порцию: 245 ккал

Как приготовить салат из зеленой фасоли:

: Положите фасоль размораживаться, в это время приступите к приготовлению соуса. Чтобы приготовить вкусный салат из зеленой фасоли, мелко нарежьте чеснок и добавьте его в емкость к орехам, добавьте лимонный сок, уксус, воду и растительное масло и хорошо перемешайте.
: Отставьте фасоль для салата из зеленой фасоли на полчаса.
: Налейте в кастрюлю воду и дайте ей закипеть. Немного подсолите и добавьте мороженую фасоль и варите примерно 5 минут до полной готовности.
: Сваренную фасоль откиньте на дуршлаг и ополосните ее холодной водой, оставив стекать лишнюю жидкость.
: Теперь возьмите зеленый лук и нарежьте его достаточно крупными кусочками. В большую емкость выложите все составляющие салата из зеленой фасоли, залейте соусом, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте. Готовое блюдо переложите в красивое глубокое блюдо и поставьте в холодильник примерно на час – для хорошей пропитки всех составляющих рецепта. Вкусный и легкий салат из зеленой фасоли готов к употреблению!