Салат «Капрезе»

Салат «Капрезе» - национальный итальянский салат. Быстрый в приготовлении и вкусный в употреблении. Блюдо готовить достаточно легко, если следовать нашему пошаговому фоторецепту.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

сыр моцарелла

200 г
помидоры

300 г
базилик свежий

100 г
масло оливковое

2 ст. л.
уксус бальзамический (темный)

1 ст. л.
соль, перец

-

Количество порций: 1
Время приготовления: 20 мин.
Количество калорий на порцию: 380 ккал

Как приготовить салат «капрезе»:

: Моцареллу для салата «Капрезе» нарежьте ломтиками.
: Помидоры нарежьте кружками. Соус для салата достаточно простой. Для него смешайте бальзамический уксус и оливковое масло.
: Поочередно выложите ломтики томатов и сыра на блюдо. Посолите, поперчите. Украсьте салат «Капрезе» базиликом. В классическом рецепте приготовления этой закуски добавляют также маслины и горсть душицы. К салату «Капрезе» традиционно подают хлеб. Приятного аппетита!