Салат Винегрет

Салат "Винегрет" - очень вкусное и лёгкое блюдо. Салат украсит любой праздничный стол и подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Быстро приготовить его можно с нашим простым пошаговым фоторецептом.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

свекла

2 шт.
картофель

4- 5 шт.
морковь

2 шт.
соленые огурцы

3-4 шт.
квашеная капуста

300 г
растительное масло

на глаз
соль

по вкусу

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Количество калорий на порцию: 78 ккал

Как приготовить салат винегрет:

: Подготовьте ингредиенты для салата "Винегрет". Отварите свеклу, морковь и картофель. Свеклу варите примерно 1 час, морковь и картофель около 20 минут. Остудите овощи. Нарежьте свеклу и морковь кубиками. Если вы не хотите, чтобы свекла покрасила весь салат "Винегрет" в красный цвет, то нужно просто полить её растительным маслом на этом этапе.
: Нарежьте мелко картофель и добавьте к остальным овощам.
: Нарежьте солёные огурцы для салата "Винегрет" и добавьте к овощам.
: К салату добавьте квашеную капусту, залейте небольшим количеством растительного масла и посолите.
: Перемешайте все ингредиенты и уберите в холодильник. Через полчаса салат "Винегрет" готов.