Салат из минтая

Наш фоторецепт пошагово описывает, как приготовить салат из минтая. Блюда из минтая часто получаются сухими и пресными, однако этот салат вас приятно удивит. Вкусный, нежный и полезный салат из минтая быстро и легко готовится и придется по вкусу всей семье.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

минтай

500 г
молоко

2 стакана
лук репчатый

2 шт.
морковь

2 шт.
майонез 67%, зелень, соль

по вкусу
растительное масло

1 ст.л.

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 126 ккал

Как приготовить салат из минтая:

: Для приготовления салата из минтая, промойте рыбу и нарежьте ее большими кусками. Положите рыбу в кастрюлю с молоком, посолите и варите 15 – 20 минут.
: Готовый минтай отделите от кожи и костей, нарежьте филе небольшими кусочками и сложите в салатницу. Слегка смажьте майонезом.
: Очистите и отварите морковь в подсоленной воде до готовности. Натрите на крупной терке и выложите поверх рыбы.
: Нарежьте лук тонкими кольцами и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Положите в салатницу поверх моркови. Добавьте немного майонеза.
: Готовый салат из минтая украсьте зеленью. Перед подачей на стол, выдержите салат в холодильнике.