Салат «Мимоза» с горбушей

Вариант классического рецепта всеми любимого салата «Мимоза» с горбушей и яблоком. Вкусный и полезный салат легко приготовить, следуя нашему пошаговому описанию с фото.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

картофель

2 шт.
морковь

1 шт.
консервированная горбуша

1 банка
яйца

4 шт.
яблоко

1 шт.
соль, перец

по вкусу
майонез

0,5 стакана
зелень

по вкусу

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин.
Количество калорий на порцию: 293 ккал

Как приготовить салат «мимоза» с горбушей:

: Чтобы приготовить салат «Мимоза» с горбушей, рыбу вместе с частью масла разомните вилкой. Отварите картофель и морковь, затем потрите на крупной терке в отдельные тарелки. Яблоко также потрите.
: Яйца сварите вкрутую, белки отделите от желтков. Белки потрите на крупной терке, желтки – на мелкой.
: Выложите ингредиенты салата «Мимоза» с горбушей слоями в глубокое блюдо: сначала яблоко, затем горбушу, смажьте майонезом. Затем выложите слой картофеля и снова добавьте немного майонеза. Следующий слой – морковь и белок, которые также промажьте майонезом.
: Украсьте салат измельченным желтком и мелко нарезанным зеленым луком и поставьте в холодильник на пару часов. Салат «Мимоза» с горбушей готов.