Салат «Ассорти»

Вкусный салат «Ассорти», выложенный слоями в больших бокалах – удачное решение для праздничного стола. В салатнике он не потеряет своей презентабельности. Узнайте, как приготовить салат «Ассорти» в нашем пошаговом фоторецепте.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

морское ассорти (креветки, мидии, кольца кальмара, каракатицы) в масле

200 г
грибы шампиньоны

80 г
фасоль красная консервированная

1 банка
морковь

1 шт.
лук репчатый

1 шт.
масло оливковое

по вкусу
соль, укроп

по вкусу

Количество порций: 2
Время приготовления: 25 мин.
Количество калорий на порцию: 146 ккал

Как приготовить салат «ассорти»:

: Очистите большую морковь, натрите на крупной терке. Затем обжарьте ее и посолите. После подержите ее в оливковом масле пять минут. Очищенную нашинкованную луковицу и нарезанные шампиньоны обжарьте и потушите в течении 3-5 минут.
: С морского ассорти, которое томилось в оливковом масле, слейте масло и разложите морепродукты на дно больших бокалов. Поверх слоя морепродуктов уложите тертую морковку и обжаренные шампиньоны с репчатым луком.
: Обсушенную консервированную фасоль уложите сверху грибного слоя. Следом посыпьте порубленным свежим укропом. Заправлять салат «Ассорти» не нужно - все ингредиенты без примесей и сами по себе очень сочные. Вкусный салат «Ассорти» готов!