Салат из кальмаров с огурцом

Нежный, вкусный, быстрый в приготовлении и легкий салат из кальмаров с огурцом отлично подойдет для загородного пикника и украсит собой домашнее застолье. Самое главное - не переварите кальмаров!

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

кальмары

2 шт.
яйцо куриное

4 шт.
лук зеленый

4 пера
кочан зеленого салата

1 шт.
огурец (средний)

1 шт.
майонез

2 ст.л.
йогурт натуральный

2 ст.л.
соль, перец, зелень

по вкусу

Количество порций: 4
Время приготовления: 20 мин.
Количество калорий на порцию: 200 ккал

Как приготовить салат из кальмаров с огурцом:

: Очистите кальмаров от пленок и промойте. Затем поместите в подсоленную кипящую воду и варите 3 минуты. После этого достаньте и оставьте их остывать. Каждое яйцо разделите на 6 равных частей. Огурец нарежьте соломкой. Кальмары для салата нарежьте также, как и огурцы.
: Последние штрихи салата из кальмаров с огурцом: мелко нашинкуйте зеленый лук. Крупно нарвите листья салата и выложите их на блюдо. Поверх салатных листьев выложите кальмары, зеленый лук, яйца и огурец, как показано на фото. По вкусу посолите и поперчите. Затем заправьте смесью майонеза и йогурта.Салат из кальмаров с огурцом готов! Приятного аппетита!