Салат с мидиями

Очень свежий и сочный салат с мидиями придется по душе гурманам и всем, кто хочет разнообразить свое меню. Приготовить этот вкусный и сытный салат можно за считанные минуты до прихода гостей. Наш простой рецепт с фото вам поможет.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

консервированный горошек

300 г
китайский салат (пекинская капуста)

200 г
маринованные мидии

200 г
яйца

4 шт.
лук репчатый

1 шт.
майонез, соль, специи, зелень

по вкусу

Количество порций: 5
Время приготовления: 25 мин.
Количество калорий на порцию: 475 ккал

Как приготовить салат с мидиями:

: Нарежьте репчатый лук тонкими брусочками и добавьте в него консервированный зеленый горошек. Чтобы лук не горчил, ошпарьте его слегка кипяченой водой. Сваренные заранее вкрутую яйца нарежьте мелко. Добавьте их в салатницу.
: Китайский салат нарежьте так, как вам нравится, и отправьте в общий салат с мидиями. Мидии достаньте из маринада и положите в салат.
: Заправьте всю массу майонезом, добавьте перец и соль по вкусу и тщательно перемешайте. Вкусный салат с мидиями готов. Приятного аппетита!