Шеф-салат

Рецепт «Шеф-салата» из морепродуктов, как ни странно, достаточно легкий и будет по силам любой хозяйке. Смотрите, как быстро и легко приготовить этот вкусный деликатес, в нашем пошаговом рецепте с фото.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

кальмары

300 г
крабовые палочки

5 шт.
креветки

300 г
икра красная

150 г
перец болгарский сладкий

1 шт.
укроп, майонез

по вкусу

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.
Количество калорий на порцию: 74 ккал

Как приготовить шеф-салат:

: Начинайте готовить «Шеф-салат» с подготовки морепродуктов. Приготовьте кальмары, креветки, крабовые палочки (или крабовое мясо). Кальмары отварите, очистите от хитина, если купили их неочищенными. Варить их легко: помойте и бросьте в кипящую воду на 1-2 минуты.
: Начинайте готовить «Шеф-салат» с подготовки морепродуктов. Приготовьте кальмары, креветки, крабовые палочки (или крабовое мясо). Кальмары отварите, очистите от хитина, если купили их неочищенными. Варить их легко: помойте и бросьте в кипящую воду на 1-2 минуты.
: Вареные креветки, мясо кальмара и крабовые палочки нарежьте кубиками средних размеров и положите в креманки. Начните с крабовых палочек. Полейте их соусом и сверху выложите мясо кальмара. Затем снова полейте соусом и сверху выложите кубики креветок, которые тоже полейте соусом.
: Оформляйте по желанию. Можно целыми креветками, красной икрой, укропом и листьями салата или другой зеленью. Вкусный «Шеф-салат» готов. Приятного аппетита!