Картофельный салат с грибами

Вы долго искали и все не могли найти вкусный и легкий салат, в котором можно было бы обойтись без мяса? Тогда представляем вашему вниманию картофельный салат с грибами. Мы рады поделиться фоторецептом очень простого салатика без майонеза.
Ингредиенты:
Таблица мер и весов-
грибы маринованные250 г
-
картофель3 шт.
-
огурец2 шт.
-
зелёный лукпо вкусу
-
масло растительное, сольпо вкусу
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 30 мин.
- Количество калорий на порцию: 250 ккал
Как приготовить картофельный салат с грибами:
- Предварительно хорошо помойте и отварите картофель в мундире. Затем очистите его от кожуры и нарежьте кубиками. Огурцы также порежьте квадратными кусочками. Маринованные шампиньоны разрежьте пополам.
- Небольшой пучок лука хорошо промойте и обсушите. Нарежьте белую часть лука как можно мельче, а зеленую – чуть крупнее.
- Соедините картофель, огурцы, грибы, лук и растительное масло. Хорошо перемешайте и добавьте соль по вкусу. Картофельный салат с грибами готов. Приятного аппетита!
Смотри также
Комментарии