Салат c брокколи и грибами

Салат с брокколи и грибами отличается пикантным вкусом. Готовить его легко и быстро, это под силу любой, даже начинающей, хозяйке. А поможет в этом пошаговый фоторецепт.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

куриная грудка

500 г
грибы шампиньоны

300 г
брокколи свежезамороженная

500 г
корнишоны маринованные

10 шт.
карри .

1 ч. л
майонез

2 ст. л.

Количество порций: 5
Время приготовления: 25 мин.
Количество калорий на порцию: 252 ккал

Как приготовить салат c брокколи и грибами :

: Отварите куриную грудку в подсоленной воде и нарежьте небольшими кубиками.
: Брокколи слегка отварите в кипящей воде. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Крупные соцветия разрежьте на 4 части, а мелкие оставьте как есть.
: Грибы промойте и порежьте тонкими ломтиками. Обжарьте шампиньоны на растительном масле и посолите. Корнишоны порежьте на небольшие ломтики.
: Смешайте курицу, брокколи, корнишоны и шампиньоны. Заправьте салат с брокколи и грибами майонезом, в который добавьте карри. Салат готов! Приятного аппетита!