Салат с ветчиной и маринованными грибами

Салат с ветчиной и маринованными грибами отличается особенным вкусом. В нем есть кислинка, которую придают яблоко и лимонный сок. Готовится салат легко и своим эстетичным видом радует домашних и гостей. Фоторецепт поможет приготовить салат с ветчиной и маринованными грибами правильно.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

ветчина

300 г
сыр

200 г
шампиньоны

150 г
яйца

4 шт.
лук репчатый

1 шт.
яблоки

2 шт.
лимон

1 шт.
сметана

250 г
соль, перец

по вкусу

Количество порций: 5
Время приготовления: 30 мин.
Количество калорий на порцию: 177 ккал

Как приготовить салат с ветчиной и маринованными грибами:

: Яйца отварите вкрутую и натрите на крупной терке. Ветчину нарежьте на маленькие кубики. Лук мелко порубите. Яблоки натрите на крупной терке и выдавите на них лимонный сок.
: Шампиньоны промойте и порежьте на 4 части. Плавленый сырок подержите в морозилке и натрите на крупной терке. Добавьте в сметану перца и соли и перемешайте.
: Сначала выложите слой ветчины, смажьте его сметаной. Далее идут слои — лук, яблоки, маринованные шампиньоны, плавленый сыр и яйца. Смажьте салат с ветчиной и маринованными грибами сметаной и поперчите. Уберите в холодильник примерно на час.Салат с ветчиной и маринованными грибами готов. Приятного аппетита!