Салат с жареными грибами и курицей

Изюминкой любого праздничного стола станет салат с жареными грибами и курицей. Пошаговый фоторецепт удивит вас своей простотой, а вкус салата порадует даже самых избалованных любителей покушать.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

куриное филе

400 г
яйцо куриное

4 шт.
сыр твёрдый

150 г
шампиньоны консервированные

400 г
соль, майонез, растительное масло

по вкусу
лук репчатый

2 шт.
орехи грецкие

по вкусу

Количество порций: 5
Время приготовления: 35 мин.
Количество калорий на порцию: 275 ккал

Как приготовить салат с жареными грибами и курицей:

: Курицу для салата с жареными грибами сварите в подсоленной воде. Яйца отварите и очистите.
: Грибы нарежьте пластинками и обжаривайте на растительном масле, пока вся жидкость не испарится. Лук порежьте мелкими кубиками и добавьте к грибам, обжаривайте еще несколько минут. Посолите и дайте остыть.
: Выложите половину курицы в салатницу, смажьте майонезом. Далее выложите половину яиц и смажьте майонезом. Потом выложите слой из половины грибов, смажьте майонезом. Выложите часть сыра и смажьте майонезом. Слои салата с жареными грибами и курицей повторите точно в такой же последовательности.
: Яйца и курицу порежьте кубиками. Орехи мелко порубите. Сыр потрите на мелкой терке. Готовый салат с жареными грибами и курицей можно украсить помидорами черри, маслинами и зеленью укропа. Приятного аппетита!