Салат овощной с креветками

Салат овощной с креветками – вкусная находка для тех, кто любит морепродукты и при этом следит за фигурой. Ниже приведен фоторецепт салата. Рецепт приготовления простой и быстрый, а составляющие доступны для всех.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

креветки

250 г
листовой салат

1 пучок
капуста красная

50 г
свежие томаты

100 г
авокадо

1 шт.
сельдерей корешковый

2 шт.
лук репчатый

1 шт.
оливки

10 шт.
яйцо

1 шт.
зелень петрушки

1 пучок

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.
Количество калорий на порцию: 89 ккал

Как приготовить салат овощной с креветками:

: Вымойте и высушите листья салата, выложите их на дно салатника. Тонко нашинкуйте капусту и выложите ее на салат. Это основа салата с креветками и овощами.
: Сельдерей нарежьте тонкими длинными полосками. Очистите авокадо, репчатый лук и сельдерей от кожуры и порежьте дольками. Зелень порвите на мелкие части. Авокадо выложите на капусту.
: Помидоры (лучше всего брать черри) порежьте на небольшие кусочки (черри напополам). Легко очистить помидоры от кожицы можно, обдав их кипятком. Вареное яйцо поделите на четвертинки. Оливки необходимо выложить из банки и дать маслу (или маринаду) стечь. Креветки очистите и опустите на несколько минут в кипящую воду.
: Для быстрого приготовления заправки к овощному салату с креветками выдавите в майонез сок лимона, добавьте измельченный чеснок и тщательно все перемешайте.
: Для быстрого приготовления заправки к овощному салату с креветками выдавите в майонез сок лимона, добавьте измельченный чеснок и тщательно все перемешайте.