Салат с креветками

Салат с креветками классический – достаточно простой и быстрый, но очень вкусный. Легко готовится без какого-либо соуса, поэтому подходит тем, кто хочет подкорректировать свою фигуру к лету. Вкусные и яркие ингредиенты визуально готовят организм к летним краскам.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

креветки

500 г
лук репчатый

150 г
оливки

200 г
томаты

250 г
перец болгарский сладкий

350 г
лимон

1 шт.
лайм

1 шт.
соль, кинза

по вкусу

Количество порций: 6
Время приготовления: 20 мин.
Количество калорий на порцию: 140 ккал

Как приготовить салат с креветками:

: Приготовьте креветки – залейте кипятком и оставьте на 2-3 минуты. Креветки для салата нужно брать очищенные. Лук нарежьте мелко (если он горький – замаринуйте в воде с добавлением уксуса на 3 минуты).
: Нарежьте мелко креветки, оливки (можно заменить на маслины); помидоры и перец - кубиками. Авокадо очистить, разрезать, удалить косточку, нарезать кубиками и сбрызнуть лимоном (чтобы не почернело). Все нарезанные ингредиенты салата с креветками сложить в салатник.
: Выжать сок лимона и лайма и полить им ингредиенты. Получившийся салат с креветками перемешать, посолить. При желании можно добавить мелко нарубленную кинзу. Чтобы салат с креветками классический был наиболее вкусным, он должен около часа настояться в холоде. Чтобы авокадо не почернело, в салат его можно добавить непосредственно перед подачей на стол.