Салат "Черепаха" с курицей

Салат "Черепаха" с курицей не только выглядит аппетитно, он и на самом деле очень вкусный. Обязательно приготовьте его по нашему простому пошаговому фоторецепту! Можно сделать его с курицей, можно – с рыбой, как вам больше нравится.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

вареная куриная грудка или красная рыба

500 г
яйцо куриное

200 г
сыр

50 г
лук репчатый

1 шт.
яблоко

1 шт.
чернослив

100 г
орехи грецкие

10 г
майонез

по вкусу

Количество порций: 2
Время приготовления: 45 мин.
Количество калорий на порцию: 310 ккал

Как приготовить салат "черепаха" с курицей :

: Приготовьте овальное блюдо. Разрежьте варёное яйцо пополам, и одой половинкой оформите голову черепахи. По отдельности натрите на тёрке желтки и белки. Первый слой салата выложите из белков, далее – лук и курицу. Каждый слой смазывайте майонезом. Так как слой мяса получится толстым, лучше перемешать мясо с майонезом в отдельной миске, тогда салат не будет сухим.
: Следующий слой – натёртые желтки. На них нанесите сеточку из майонеза.
Далее выложите яблоки, сыр и чернослив, повторите слои. Поджарьте ядра грецкого ореха и половинками украсьте всю поверхность салата. Салат "Черепаха" с курицей готов!