Салат "Гранатовый браслет" с курицей

Если и можно чем-то удивить гостей, готовя особенные праздничные блюда, так это салатом "Гранатовый браслет" с курицей. Ведь он не только вкусный, но и выглядит сногсшибательно. Чтобы салат получился действительно красивым, не отступайте от пошагового фоторецепта.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

курица (грудка)

1 шт.
свекла (небольшая)

2 шт.
морковь по-корейски

150 г
яйцо

2 шт.
сыр твердый

150 г
гранат

1 шт.
зелень укропа, майонез

по вкусу
лук белый

1 шт.
чеснок

5 зубчиков

Количество порций: 8
Время приготовления: 50 мин.
Количество калорий на порцию: 280 ккал

Как приготовить салат "гранатовый браслет" с курицей:

: Отварите филе курицы, свеклу и яйца. Сразу приготовьте все ингредиенты салата "Гранатовый браслет" с курицей: куриное мясо мелко порежьте, свеклу натрите на крупной терке, яичный белок и желток (по отдельности) – на мелкой терке. Мелко натрите сыр, порежьте лук.
: Приготовьте салатную заправку: майонез смешайте с чесноком. Выложите салат. Для идеального варианта возьмите разъемную форму (а можно и просто очень большую тарелку), в центр которой поставьте стакан. На самый низ выложите слой курицы, приправьте заправкой из майонеза и чеснока.
: Следующий слой – морковь по-корейски. Сверху ее тоже смажьте заправкой. Поверх морковки выкладывайте тертый сыр, смазывая его майонезом. Следующий слой – лук с яичным белком, также приправленный майонезом.
: Сверху салат "Гранатовый браслет" с курицей посыпьте тертым желтком, смажьте майонезным соусом и выложите слой отварной свеклы. Последний штрих – снова майонезная заправка. Аккуратно уберите стакан, салат украсьте зернами граната и веточками укропа. Получается вкусный и достаточно простой салат «Гранатовый браслет» с курицей. Приятого аппетита!