Соусы

Соусы к мясу, рыбе, мучным изделиям способны придать им неповторимый вкус, добавить сочности и просто сделать обычное блюдо изысканнее. Научитесь готовить соусы вместе с нами по этим фото- и видеорецептам, а также по подробным описаниям – это поможет вам заметно разнообразить рацион, привнести в него несколько «изюминок», не прилагая при этом серьезных усилий.

Мексиканский соус

2013-08-28

  • помидоры
  • кинза
  • чеснок
  • сок лайма
  • лук
  • перец
  • соль
  • перец Чили

Калорийность: 87 ккал. Время: 15 мин.

Теги: соусы.

Соус бешамель

2013-08-27

  • мука
  • молоко
  • масло сливочное
  • перец
  • соль

Калорийность: 158 ккал. Время: 25 мин.

Теги: соусы.

Апельсиновый соус

2013-08-15

  • масло оливковое
  • апельсиновый сок
  • лимонный сок
  • кунжут
  • соль
  • черный перец

Калорийность: 98 ккал. Время: 25 мин.

Теги: апельсин.

Вишневый соус

2013-08-15

  • ванилин
  • сахар
  • мука пшеничная
  • гвоздика
  • вишня

Калорийность: 180 ккал. Время: 1 ч.

Теги: брусника.

Винный соус

2013-08-15

  • лимон
  • цедра лимона
  • лук репчатый
  • вино
  • чеснок
  • масло сливочное
  • тимьян

Калорийность: 205 ккал. Время: 55 мин.

Теги: вино.