Шоколадный соус

Шоколадный соус для мясного блюда - это определенно то, чем можно удивить гостей во время праздничного ужина! Воспользуйтесь нашим простым и быстрым рецептом с пошаговыми фото чтобы приготовить его за несколько минут.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

вино сухое белое

125 мл
лук репчатый

50 г
шоколад горький

30 г
уксус винный

20 мл
сахар

10 г
розмарин

0,5 ст. л.

Количество порций: 3
Время приготовления: 15 мин.
Количество калорий на порцию: 99 ккал

Как приготовить шоколадный соус :

: Поджарьте мелко нарезанный репчатый лук на растительном масле. Добавьте к нему сахар, вино и уксус и потушите всю смесь в течение 3 минут.
: Всыпьте розмарин и перемешайте основу для соуса. Выпарите соус на 20%, выключите огонь и добавьте шоколад. Когда он растает, шоколадный соус будет готов. Подавайте с говяжьим стейком или бифштексом.