Соус для пиццы

Соус для пиццы может по праву считаться одним из самых простых и вкусных итальянских соусов. Такая заправка превращает пиццу в настоящее лакомство, от которого невозможно оторваться. Приготовьте этот простой соус, следуя нашему пошаговому фоторецепту, и вы сами в этом убедитесь.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

помидоры

10 шт.
чеснок

3 шт.
базилик

1 пучок
черный перец

5 г
соль

5 г
масло оливковое

7 ст. л.

Количество порций: 2
Время приготовления: 20 мин.
Количество калорий на порцию: 105 ккал

Как приготовить соус для пиццы :

: Чтобы приготовить соус для пиццы, натрите помидоры на мелкой терке.
: Мелко порубите чеснок и разорвите базилик на небольшие куски руками.
: Разогрейте сковороду и отправьте в нее масло и чеснок. Обжаривайте чеснок несколько секунд, после чего добавьте к нему базилик и тушите его 2 минуты на медленном огне.
: Следом добавьте томаты, перец и соль и тушите еще несколько минут.
: Соус для пиццы готов, и его можно использовать для приготовления пиццы или подавать к столу.