Соус для салата Цезарь

Соус для салата “Цезарь” насчитывает огромное количество вариантов приготовления. Мы предлагаем вам легкую горчичную заправку. Приготовить ее вы можете с помощью нашего простого и быстрого фоторецепта.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

желток яичный

3 шт.
горчица неострая

50 г
чеснок

5 г
уксус

15 мл
сок лимона

15 мл
масло растительное

50 мл

Количество порций: 3
Время приготовления: 25 мин.
Количество калорий на порцию: 133 ккал

Как приготовить соус для салата цезарь:

: Разотрите желтки (вареные или сырые, на ваше усмотрение) с горчицей – основа соуса для салата “Цезарь” готова.
: Добавьте в смесь чеснок, уксус и влейте масло тоненькой струйкой, не переставая взбивать. Хорошо перемешайте ингредиенты и заправьте салат соусом.