Соус сальса

Соус сальса – это смесь, собравшая в себе всю солнечность и страсть Мексики. Перед вами наш простой и быстрый фоторецепт приготовления базовой сальсы. Устройте себе праздник и удивите своих близких ароматным блюдом.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

помидор

400 г
лук красный

1 шт.
перец острый

1 шт.
чеснок

10 г
масло растительное

30 мл
сок лимона

100 мл
кинза

15 г
перец и соль

по вкусу

Количество порций: 9
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Количество калорий на порцию: 21 ккал

Как приготовить соус сальса:

: Очистите перец от семян и перегородок, крупно нарежьте все овощи, перемешайте их, полейте маслом и запекайте в духовке 15 минут.
: Остуженные овощи переместите в чашу блендера и измельчите их в пюре.
: Добавьте в соус Сальса лимонный сок и перец с солью.
: Подавайте с мексиканскими блюдами или чипсами начос.