Соус Сацебели

Соус Сацебели – это национальная гордость Грузии и уникальный соус, который подойдет к любому блюду. Наш простой пошаговый фоторецепт поможет вам приготовить эту приправу в домашних условиях.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

паста томатная

200 г
вода

150 мл
кинза

15 г
чеснок

10 г
уксус виноградный

15 мл
аджика сухая

5 г
хмели-сунели

5 г
перец, соль

по вкусу

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 мин.
Количество калорий на порцию: 39 ккал

Как приготовить соус сацебели:

: Перетрите в ступке измельченную кинзу и чеснок.
: Добавьте к ним часть томатной пасты и специи, после чего снова перетрите всю смесь.
: Далее добавьте остаток пасты и перемешайте соус Сацебели до однородности.
: Подливайте воды до достижения нужной консистенции. Подавайте соус с отварным картофелем и мясом.