Сырный суп из плавленных сырков

Сырный суп из плавленых сырков универсален. Его можно варить как на бульоне, так и на воде. Его можно приготовить с минимальным набором продуктов, что делает сырный суп из плавленых сырков малобюджетным блюдом.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

картофель

7 шт.
куриный бульон

3 литра
морковь

2 шт.
лук репчатый

1 шт.
масло сливочное

30 г
соль

15 г
смесь перцев

3 г
сыр плавленный

2 шт.

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин.
Количество калорий на порцию: 94 ккал

Как приготовить сырный суп из плавленных сырков:

: Для начала вскипятите куриный бульон (или воду). Порежьте картофель и морковь и добавьте в бульон. Варите почти до готовности.
: Пока варятся овощи, приготовьте зажарку для сырного супа из плавленых сырков. На сливочном масле пожарьте порезанный лук и мелко тёртую морковь.
: Плавленые сырки для сырного супа можно выбрать любые – какие вам больше нравятся. Порежьте сырки кубиками.
: Когда картофель будет почти готов, растолките суп в пюре и сразу же отправьте туда плавленые сырки вместе с зажаркой. Чтобы суп принял нужную консистенцию, сырки должны «разойтись». Вот и готов сырный суп из плавленых сырков! Разлейте его по тарелкам и посыпьте сверху зеленью. Приятного аппетита