Сырный суп-пюре

Сырный суп-пюре фото

Предлагаем вашему вниманию фоторецепт сырного супа-пюре. Его очень легко готовить, а есть – одно удовольствие. 

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • картофель
    4 шт.
  • сыр
    100 г
  • сливки 20%
    1 стакан
  • зелень, специи
    по вкусу
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Количество калорий на порцию: 343 ккал

Как приготовить сырный суп-пюре:

сырный суп рецепт с фото
Для начала почистите и отварите картофель в чуть подсоленной воде. Чтобы наш сырный суп-пюре получился нежным, слейте воду так, чтобы осталось немного на дне кастрюли. Потолките картофель в пюре.  
как приготовить сырный суп пошаговый рецепт
Готовое пюре перемешайте со сливками, добавьте специи по вкусу. Получившуюся массу хорошенько перемешайте миксером или блендером до однородной консистенции. Хотите сделать сырный суп-пюре жиже -  добавьте в него кипяченой воды.
как готовить сырный суп-пюре
Поставьте суп на медленный огонь. Натрите сыр на крупной тёрке и добавьте в кастрюлю. Как только наш сырный суп-пюре начнёт закипать, выключите огонь. Простой в приготовлении и при этом невероятно вкусный сырный суп-пюре готов. При подаче каждую порцию украсьте веточкой зелени. К супу можно подать сухарики. Приятного аппетита! 

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии