Сырный суп с беконом

Предлагаем вам пошаговый рецепт, чтобы приготовить сырный суп с беконом. Попробуйте его приготовить и, возможно, он станет для вас приятной находкой.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

сыр фета

100 г
бекон

70 г
твёрдый сыр

70 г
картофель

2 шт.
лук репчатый

1 шт.
молоко

1/2 стакана
масло растительное

1 ч.л.
укроп, соль, паприка

по вкусу

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.
Количество калорий на порцию: 278 ккал

Как приготовить сырный суп с беконом:

: В кастрюлю налейте воды и доведите до кипения. Добавьте крупно порезанный картофель и немного бекона. Половину головки репчатого лука мелко порежьте и отправьте в кастрюлю. Варите 15 минут.
: Приготовьте для сырного супа с беконом зажарку. Для этого оставшийся бекон и лук обжарьте на сковороде. Сыр фета и твёрдый сыр натрите на тёрке и отправьте в наш сырный суп с беконом. Влейте молоко, добавьте специи. Посолите.
: Варите минут 5-7, постоянно помешивая. Когда сырный суп с беконом доварится, измельчите его в пюре блендером. Немного разнообразить суп можно, если приготовить его, например, с копчёной колбасой. Лучше подавать сырный суп с беконом горячим. Приятного аппетита!