Сырный суп с фрикадельками

Сырные супы бывают разные. Этот – с мясными фрикадельками – быстро готовится, а значит, вам не придётся стоять часами у плиты.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

: Сырный суп с фрикадельками готовится очень просто. В кастрюлю налейте воды и поставьте на плиту. Когда вода закипит, бросьте порезанный кубиками картофель. Варите до готовности. Морковь и лук мелко порежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Зажарку отправьте в кастрюлю.
: Смешайте соль и специи с фаршем и слепите из него небольшие шарики. Аккуратно опустите их в кастрюлю. Варите на среднем огне.
: Суп с фрикадельками почти готов. Чтобы он полностью соответствовал своему названию и стал сырным, добавьте в него тёртый плавленый сыр. Подождите, пока он, как следует, не расплавится, а затем снимите кастрюлю с плиты. Теперь наш вкусный сырный суп с фрикадельками можно подавать к столу. Приятного аппетита!