Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей  фото

Предлагаем фоторецепт нежного сырного супа с курицей и рисом. Блюдо удивит вас простотой приготовления, а оригинальный вкус запомнится надолго. 

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • куриное филе
    500 г
  • картофель
    3 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • сыр плавленый
    400 г
  • рис
    120 г
  • соль, специи
    по вкусу
  • вода
    3 литра
  • Количество порций: 5
  • Время приготовления: 1 ч.
  • Количество калорий на порцию: 48 ккал

Как приготовить сырный суп с курицей :

сырный суп с курицей рецепт
Чтобы приготовить сырный суп с курицей, сначала отварите куриное филе в подсоленной воде около получаса. Первый бульон слейте. После того, как филе будет готово, выньте его и положите остужаться на тарелочку. 
сырный суп с курицей пошаговый рецепт
Подготовьте картофель: почистите и порежьте кубиками. Добавьте картофель в бульон. Лук порежьте кубиками и опустите в кастрюлю. Морковь потрите на крупной тёрке и тоже добавьте в суп. Лук и морковь можно предварительно обжарить на сковороде до золотистого цвета.
сырный суп с курицей рецепт и фото
В чашке промойте рис и отправьте в кастрюлю. Варите минут 10. Остывшее филе курицы порежьте на небольшие кусочки и добавьте в бульон. Суп можно приготовить и с другим мясом, например,  говядиной.
сырный суп с курицей рецепт с фото
Чтобы сырный суп с курицей приобрёл оригинальный вкус, добавьте в него плавленый сыр. Мешайте до тех пор, пока сыр не растворится  полностью. Перед подачей на стол сырного супа с курицей, его можно украсить порубленной зеленью. А можно удивить гостей и подать суп с сырными палочками или шариками. Приятного аппетита! 

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии