Гороховый суп с фрикадельками

Гороховый суп с фрикадельками фото

Всеми любимые мясные фрикадельки – отличное наполнение для горохового супа. Если вы никогда не готовили гороховый суп с фрикадельками, предлагаем вам простой рецепт с фото, чтобы быстро наверстать упущенное. 

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • горох
    2 стакана
  • картофель
    3 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • фарш
    350 г
  • Количество порций: 10
  • Время приготовления: 45 мин.
  • Количество калорий на порцию: 98 ккал

Как приготовить гороховый суп с фрикадельками:

гороховый суп с фаршем пошаговый рецепт
По этому рецепту горох не нужно заранее замачивать - просто промойте его в студеной воде. Опустите горох в кастрюлю с водой и доведите до кипения. В это время покрошите лук, потрите морковку и пропассируйте их. Не забудьте и о картошке для горохового супа с фрикадельками: почистите и порежьте ее.
гороховый суп с фаршем рецепт
Пришло время проверить горох: если чувствуете, что он готов, опустите в кастрюлю картошку. Примитесь за фарш. Добавьте в него лук, соль, перец и сделайте фрикадельки. Они украсят и наполнят суп вкусом. 
гороховый суп с фаршем фото
Если картошка сварилась, быстро опускайте в суп фрикадельки. Пусть суп снова закипит. После добавьте морковку и лук, соль, перец и опять доведите до кипения. Вкусный гороховый суп с фрикадельками готов! При подаче обильно посыпьте его зеленью.

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии