Гороховый суп с грибами

Гороховый суп с грибами фото

Если вы любите простые, быстрые и вкусные первые блюда с добавлением грибов – наш рецепт с фото как раз для вас! Попробуйте приготовить гороховый суп с грибами.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • грибы сушёные
    75 г
  • горох
    75 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • соль, перец, зелень
    по вкусу
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 45 мин.
  • Количество калорий на порцию: 60 ккал

Как приготовить гороховый суп с грибами:

суп с грибами рецепт
Подготовьте горох: с ночи замочите его в прохладной воде. Это поможет вам быстрее его сварить. Грибы также залейте холодной водой. Пусть побудут в ней около получаса. 
гороховый суп пошаговый рецепт
Очистите и нарежьте лук. Немного поджарьте. Далее добавьте в сковороду с луком грибы.
гороховый суп вкусный рецепт
Тем временем вскипятите воду в кастрюле и посолите ее. Положите туда горох и проварите его. Горох для этого супа с грибами нам нужен достаточно разваренный.
гороховый суп с грибами фото
После полного приготовления гороха добавьте в бульон лук и грибы. И снова доведите суп до кипения. Приправьте солью и зеленью. Простой и вкусный гороховый суп с грибами готов!

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии