Гороховый суп с тушенкой

Один из самых быстрых и простых способов приготовления горохового супа – с добавлением тушенки. Узнайте, как его сварить в нашем пошаговом фоторецепте.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

тушеная говядина (консервы)

300 г
горох

2 стакана
лук репчатый

1 шт.
морковь

1 шт.
картофель

2 шт.
масло сливочное

20 г
сухарики

по вкусу
лавровый лист, перец, соль, зелень

по вкусу

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 мин.
Количество калорий на порцию: 167 ккал

Как приготовить гороховый суп с тушенкой:

: Предварительно замочите горох в холодной воде на 5 часов. Вскипятите воду и опустите в нее тушенку. Затем добавьте замоченный горох и продолжайте варить 30 минут.
: Порежьте мелко лук, морковь покрошите соломкой. Зажарьте овощи. Картошку нарежьте кубиками и высыпьте в бульон. Далее опустите пожаренные овощи и добавьте приправу. Продолжайте варить, пока не сварится картофель. Рекомендуем подавать гороховый суп с тушенкой в горшочке и с посыпанной сверху зеленью. Отдельно подавайте сухарики.