Классический гороховый суп

Классический гороховый суп прост в приготовлении и обладает проверенным годами вкусом. Узнайте, как быстро его сварить из нашего пошагового рецепта с фото.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

горох

1/2 стакана
копченые свиные косточки

300 г
картофель

2 шт.
морковь

1 шт.
лук репчатый

1 шт.

Количество порций: 8
Время приготовления: 35 мин.
Количество калорий на порцию: 89 ккал

Как приготовить классический гороховый суп:

: Если вы любите густой суп, то возьмите чуть больше картофеля и гороха. Опустите в холодную воду горох и свиные косточки. Дайте воде закипеть. Затем убавьте огонь.
: Пока мясо варится, почистите и нарежьте картофель, лук и морковь. Последние пропассируйте. Картофель можете добавить в бульон через 30 минут после первого закипания. Добавьте обжаренные овощи и приправьте суп. Дайте ему закипеть. Наваристый классический гороховый суп готов. Приятного аппетита!