Грибной крем-суп

Грибной крем-суп с грибами и сливками – сытное и низкокалорийное блюдо. Пошаговый фоторецепт поможет вам без проблем его приготовить.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

: Нарежьте полукольцами репчатый лук и грибы. Лук обжарьте на растительном масле 3 минуты, затем в сковороду добавьте грибы и жарьте ещё 5-7 минут.
: Сливки придадут грибному крем-супу нежный вкус, влейте их в сковороду. Посолите, поперчите. Кипятите минуты 3.
: Взбейте грибной крем-суп блендером до кремообразного состояния. Всё, простой и сытный супчик готов.
: Приготовленный грибной крем-суп украсьте ломтиком шампиньона и зеленью. Маленький секрет: слишком густой суп можно развести любым мясным или овощным бульоном. Этот рецепт супа - без картофеля, но его можно добавить, чтобы суп был сытнее.