Грибной суп из свежих грибов

Наш фоторецепт поможет запомнить основные этапы приготовления грибного супа из свежих грибов. Попробуйте его приготовить – это очень просто.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

: Сначала вымойте, почистите и порежьте грибочки. Залейте водой и поставьте на огонь. При закипании снимите пену. Добавьте лавровый лист, посолите и поперчите. Варите 20 минут.
: Приготовьте для грибного супа из свежих грибов зажарку. Для этого порежьте лук и натрите морковь. Обжарьте на сковороде. Выньте грибы из супа и обжарьте вместе с луком и морковью.
: Грибной бульон не выливайте, процедите его. Добавьте в бульон зажарку и порезанный картофель. Варите до готовности картофеля.
: Ароматный грибной суп из свежих грибов готов! Не забудьте при подаче положить в него ложечку сметаны.